Muffin aromatizzati all’Erba Mate

Conosciuta ai più sotto forma di infuso o di tisana, l’Erba Mate è in realtà ottima anche impiegata all’interno di ricette. Dei dolci, è l’ingrediente segreto, capace di regalare un sapore insolito e un tocco salutistico. Per concedersi un piccolo sfizio senza troppi sensi di colpa. É il caso di questi muffin aromatizzati all’Erba Mate, con una […]

Gelato all’Erba Mate e pistacchi

Con la bella stagione, arriva anche la voglia di alimenti rinfrescanti, leggeri. E cosa è meglio di un buon gelato, magari da preparare in casa con ingredienti salutari? Protagonista della ricetta è, ovviamente, l’Erba Mate. Con un’aggiunta golosa: una manciata di pistacchi, per una sferzata d’energia. E con una spolverata di cioccolato fondente, a tutto […]